CERVEZA ANTOÑITA 0,50 CL. ETIQUETA AMARILLA Ver más grande

CERVEZA ANTOÑITA 0,50 CL.

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CERVEZA ARTESANA PENSADA PARA CUALQUIER MOMENTO DEL DIA

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3,50 €

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FICHA TÉCNICA:

- Cerveza Blonde Ale

- Graduación alcohólica: 6,0 grados

- Amargor: 15 EBU's

- Ingredientes:

Agua, 4 variedades de malta cebada, 1 de malta de trigo, copos de trigo crudo, 2 variedades de lúpulo británicos y 2 americanos, levadura "ale".

- 1 semana de fermentación en tanque

- 1 semana madurando en tanque sin presencia de aire.

- Segunda fermentación en botella donde la cerveza adquiere el carbónica de manera análoga al proceso que se realiza en la elaboración del cava.

NOTA DE CATA:

- Vista: Color dorado con tonalidades anaranjadas. Espuma nacarada con presistencia media. Burbuja fina y constante de vivacidad media.

- Nariz: Presenta ligeras notas frescas de lúpulo recordando a la hierba húmeda combinada con mango.

- Boca: Buena entrada en boca, seca y dulce a la vez, y con carácter. Se confirma su frescura con apenas amargor y un ligero matiz cítrico. Retrogusto afrutado combinando mango y pomelo a la vez.

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